Trong ống nghiệm người ta thấy mật lợn có tác dụng ức chế mạnh đối với trực khuẩn ho gà (bacilus pertussis). Muối cholat là thành phần chủ yếu của mật lợn có tác dụng đối với ho, làm giãn cơ trơn tiểu phế quản và chống co giật.

Cách chế cao mật lợn

Có nhiều cách chế biến nhưng cách đơn giản nhất thường là: Rửa sạch vỏ túi mật bằng nước muối sinh lý NaCl 0,9%. Sau đó ngâm cồn 90 độ trong 1-2 phút để sát khuẩn. Đem cắt thủng túi mật và hứng nước mật cho chảy qua vải lọc vào một bát to đã sát khuẩn. Nước mật đã lọc được đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi nghiêng bát mà không thấy chảy là được cao đặc. Cao có màu vàng hơi xanh, vị đắng. Hoặc muốn lấy cao khô thì nhỏ từ từ dung dịch phèn chua bão hòa vào nước mật đến khi kết tủa. Lọc lấy tủa, rửa tủa bằng nước cất để loại phèn thừa. Đựng tủa trong một đĩa men, cho vào sấy ở nhiệt độ 70 độ C đến khi khô (cao khô), tán thành bột để dùng.